國家食品藥品監(jiān)督管理局修訂發(fā)布抗氧化
等九個保健食品功能評價方法

    為貫徹落實《食品安全法》及其實施條例對保健食品實行嚴格監(jiān)管的要求，嚴格保健食品準入管理，切實提高準入門檻，近期，國家食品藥品監(jiān)管局修訂發(fā)布了抗氧化、緩解視疲勞、輔助降血糖、輔助降血脂、改善缺鐵性貧血、促進排鉛、對胃粘膜損傷有輔助保護功能、減肥、清咽九個保健食品功能評價方法。新發(fā)布的功能評價方法主要提高了判斷標準，完善了動物試驗?zāi)Ｐ?，細化了人體試食試驗受試人群要求，優(yōu)化了試驗方法等，從而進一步提高了方法的科學(xué)性和可操作性。自2012年5月1日起，保健食品注冊檢驗機構(gòu)對申請的保健食品注冊檢驗，應(yīng)當執(zhí)行新修訂的功能評價方法。國家食品藥品監(jiān)管局還將陸續(xù)修訂發(fā)布其他保健食品功能評價方法。
    自2009年2月以來，為進一步加強保健食品監(jiān)督管理，國家食品藥品監(jiān)管局從保障保健食品質(zhì)量安全的高度，組織開展了保健食品功能評價方法提高工作。先后組織召開了專家、企業(yè)研討會，邀請了食品科學(xué)與工程、公共衛(wèi)生與預(yù)防醫(yī)學(xué)、臨床醫(yī)學(xué)、中醫(yī)學(xué)、藥學(xué)、中藥學(xué)等相關(guān)領(lǐng)域的專家，以及部分國內(nèi)具有代表性的保健食品生產(chǎn)企業(yè)和有關(guān)研發(fā)企業(yè)參加，就保健食品功能評價方法及相關(guān)指標、判斷標準的科學(xué)性和可操作性等方面進行了深入研究，反復(fù)論證。在此基礎(chǔ)上，選擇具有較高研究水平的保健食品注冊檢驗機構(gòu)，開展了功能評價方法驗證提高工作，并面向社會廣泛征求意見。經(jīng)國家食品藥品監(jiān)管局保健食品安全專家委員會審核，國家食品藥品監(jiān)管局修訂發(fā)布了抗氧化等九個功能評價方法。