中韓兩國企業(yè)暗戰(zhàn)人參產(chǎn)業(yè) “國參”該如何崛起？

    在東北長白山茂密的樹林深處，它緩慢、一心一意地生長著，沒有人知道，這細小的、與眾不同的草本植物，到底在地球上存在了多久。

　　盡管中國人早在2000多年以前就發(fā)現(xiàn)了它，并把它視為“百草之王”，但對于這種神秘植物，人們卻并不十分了解。對人類而言，它仿佛是一個永遠的謎。而它自己，也并不知道，在原始森林之外的生意場，一場與自己有關(guān)的、世界級的較量已然上演……

　　它就是長白山人參，關(guān)于它的這個故事，聽起來并不美好。

　　中國人參業(yè)：

　　滿盤皆輸差一步

　　有統(tǒng)計顯示，我國有近2萬家企業(yè)從事人參種植、加工和貿(mào)易，小而散，大品牌骨干企業(yè)缺失致使相當(dāng)一部分企業(yè)只能依附于外資企業(yè)或強勢品牌。

　　2010年9月，在經(jīng)歷了漫長的低迷之后，中國人參市場終于迎來了曙光。是年，一向成堆過秤、價格便宜得如同蘿卜的人參水參（采挖后未經(jīng)處理的人參），終于賣上了好價錢。在吉林省白山市萬良鎮(zhèn)人參交易市場，水參的批發(fā)價可以賣到每公斤50元人民幣，比上一年翻了一番多。

　　國產(chǎn)人參價格終于漲上來了，這讓辛苦耕作的參農(nóng)喜笑顏開，而伴隨著這一良好的開端，“長白山人參”的品牌也在國際市場開始打響。

　　中國人參產(chǎn)業(yè)踏上了振興之路，卻讓另一個國家充滿憂慮——資料顯示，2010年中國人參市場的價格上漲，直接導(dǎo)致韓國從中國進口人參的成本增長了3倍。

　　盡管中國人參的上漲增加了韓國采購商的進貨成本，但在國際市場上，韓國人卻長期占著“大便宜”。一直以來，韓國人從中國買來人參原料，加工后以成本價格的十幾倍甚至幾十倍賣到歐美、東南亞，還大量返銷給中國。最近幾年，由于中國人參產(chǎn)業(yè)的振興，導(dǎo)致在國際人參市場上，甚至就在吉林當(dāng)?shù)?，中韓兩國企業(yè)正在就人參價格、銷售、品牌等方面“大動干戈”進行著明爭暗斗。

　　產(chǎn)量大國，產(chǎn)業(yè)小國

　　人參主要出產(chǎn)于中國的東北地區(qū)、朝鮮半島、日本以及俄羅斯的西伯利亞地區(qū)。產(chǎn)于中國東北的叫“長白山人參”或者“吉林人參”；產(chǎn)于朝鮮、韓國的叫“高麗參”。

　　吉林省人參的出口量是韓國的20多倍，出口創(chuàng)匯額卻只有韓國的1/10。有行業(yè)人士指出，韓國人參產(chǎn)品的原料有50%以上來自長白山人參。

　　在采訪中記者了解到，1988 年以前，由于沒有大面積種植，人參尚屬稀缺商品，中國人參出口平均價格曾經(jīng)達到每公斤40~50美元左右。自上個世紀90 年代以來，由于人參種植面積盲目擴大，人參出口價格大幅下跌，平均價格基本維持在10 美元/公斤的水平，不及韓國高麗參的十分之一。

　　2000 年，國內(nèi)人參產(chǎn)量達到一個頂峰，但價格卻一落千丈。當(dāng)年的人參出口平均單價下落到了每公斤6.69 美元。以至于有一種說法：人參還沒有蘿卜值錢。

　　“一般情況下，吉林的園參要生長6年才可以收割，辛辛苦苦培育了6年，市場價格卻來了個大跳水，這損失實在慘重，當(dāng)時，聽說有個別參農(nóng)還不起貸款，最終走上了絕路?！?0月23日晚上，在擁有世界最大人參交易市場的撫松縣萬良鎮(zhèn)，參農(nóng)老王告訴記者：“去年是人參價格最為理想的年份，6年生的水參可以賣到每公斤50元，西洋參也可以賣到40多元。但是今年價格卻不太理想，和去年相比基本沒有漲價，豬肉、蔬菜漲得都很快，但是人參沒漲。”

　　下面這組數(shù)據(jù)，既可以佐證中國的人參大國地位，也暴露出中國人參產(chǎn)量大而產(chǎn)業(yè)不強的悲哀：中國的人參產(chǎn)量占全球的70%。其中吉林省的人參產(chǎn)量占全球的60﹪左右。2010年，吉林人參種植面積達到15萬畝，產(chǎn)量為7700噸，出口加走私2650噸?？梢哉f，在這個藍色星球上，吉林是當(dāng)之無愧的世界人參之鄉(xiāng)。

　　然而，占絕對優(yōu)勢的產(chǎn)量和大量的出口，不僅換不來自豪感，還很容易帶來尷尬和難堪。以2010年的吉林為例，2010年，吉林全省人參出口占了世界的60%，但貿(mào)易額卻只有5180萬美元，僅占世界的18%。

　　“這說明，過去我們的人參賣得太便宜了，與韓日等國家相比，我們正在失去本應(yīng)屬于我們的話語權(quán)，正在面臨變成廉價人參原料供應(yīng)國的危險。”作為吉林省人參主產(chǎn)區(qū)的通化市政府相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)接受本刊記者采訪時，提起國產(chǎn)人參目前的現(xiàn)狀，一臉的憂心忡忡。

　　“當(dāng)務(wù)之急，是如何在人參種植規(guī)范化、質(zhì)量標準化、加工精深化、產(chǎn)業(yè)集約化方面下工夫，還有就是一定要解決‘藥食同源’問題。近年來，吉林省委、省政府對人參產(chǎn)業(yè)給予了高度重視，制定了吉林省振興人參產(chǎn)業(yè)的意見，出臺了一系列政策，設(shè)置了人參發(fā)展專項扶持資金，啟動了藥食同源的試點工作，為通化的人參產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶了機遇。通化市作為中國人參的主產(chǎn)區(qū)，這幾年的發(fā)展非常迅速?！睂τ谌藚a(chǎn)業(yè)未來的發(fā)展，通化市市長田玉林的語氣異常堅定。

　　記者從吉林省振興人參產(chǎn)業(yè)推進領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室了解到,今年４月，吉林省出臺了《關(guān)于加快人參產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見》，計劃通過集中打造中國吉林“長白山人參”品牌、加大對重點龍頭企業(yè)和行業(yè)協(xié)會的扶持力度、積極研發(fā)人參系列精深制品、加強標準化人參生產(chǎn)基地建設(shè)、制定行業(yè)標準并建立監(jiān)管體系等措施，爭取通過５年努力，使吉林省人參業(yè)產(chǎn)值達到150億元，實現(xiàn)出口創(chuàng)匯３億美元。

　　韓國：

　　人參的“國家形象”

　　中國人參產(chǎn)業(yè)的一舉一動，都牽動著韓國參企的神經(jīng)。他們深深感到，自己正在失去這個廉價的原料市場，一場人參宗主國的爭奪戰(zhàn)在所難免。

　　韓國高麗參種植面積4萬多畝，僅是吉林人參種植面積的四分之一，年產(chǎn)量約1700噸，也比吉林省人參總產(chǎn)量少了6000噸。

　　為什么產(chǎn)量不高的高麗參，其出口創(chuàng)匯的能力卻優(yōu)于中國？這要從韓國的人參發(fā)展體系說起。

　　韓國是目前世界上唯一實行人參專賣的國家，人參生產(chǎn)一直處于嚴格的計劃控制下。去過韓國旅游的國人大概都會有這樣的印象：在韓國，人參產(chǎn)品如人參含片、人參飲料等，是與煙酒專柜放在一起銷售的，人參就像泡菜一樣，是韓國人的生活必需品。

　　10月25日，一位長期從事人參出口貿(mào)易的中方人士向記者表示，長期以來，有官方背景、擁有韓國最大的市場份額的韓國人參公社全力打造名為“正官莊”的高麗參品牌，目前，正官莊正在大舉進軍中國。

　　“在國際人參品牌市場上，通過利用資金、技術(shù)和品牌優(yōu)勢，韓國人參產(chǎn)業(yè)已初步掌握了國際人參產(chǎn)業(yè)定價權(quán)?！痹撊耸肯蛴浾弑硎荆绊n國的人參戰(zhàn)略和中國一樣，政府非常重視并積極鼓勵人參產(chǎn)業(yè)聯(lián)合做大做強，其主要人參企業(yè)和品牌都具有很濃厚的政府背景；同時，韓國針對人參產(chǎn)業(yè)發(fā)展，也出臺了相關(guān)政策法規(guī)，規(guī)定了市場進入標準。韓國還大力支持參農(nóng)，提供資金、貼息中長期貸款、技術(shù)、產(chǎn)銷等全方位一條龍服務(wù)。最重要的是，韓國的品牌戰(zhàn)略，這讓他們嘗到了大甜頭?！?/p>

　　“多年來，韓國政府、商界、學(xué)術(shù)界刻意包裝韓國為人參‘發(fā)源地’和‘宗主國’，盡管其人參產(chǎn)量遠不及中國高，應(yīng)用歷史也遠不如中國悠久；甚至追溯起來，韓國人參本源于吉林人參，品質(zhì)也無太大差別，但其整個產(chǎn)業(yè)在形成一致行動的模式?！痹撊耸繎崙嵅黄降卣f。

　　針對中國人參產(chǎn)業(yè)的快速崛起，韓國聯(lián)合通訊社曾報道稱：“中國試圖通過推出‘長白山人參’，成為人參宗主國。對此，韓國以高麗參的品牌對中國市場進行反擊?！表n國《朝鮮日報》也報道稱：“隨著中國推出‘長白山人參’來挑戰(zhàn)人參宗主國的地位，著名的‘韓國人參公社’開始通過高麗人參名牌戰(zhàn)略，在全球最大的人參消費市場——中國市場發(fā)起反攻?！?/p>

　　記者在吉林采訪期間，一些長期與韓國商人打交道的朝鮮族參農(nóng)告訴記者，韓國人特別在意人參生意，在他們眼里，人參產(chǎn)業(yè)發(fā)展得好壞，直接關(guān)系到韓國的國家形象。

    猜忌與暗戰(zhàn)

　　戰(zhàn)爭首先從局部打響。

　　10月23日，記者在通化市采訪期間，一位參企老總向記者講述了他在行業(yè)打拼中的見聞和感受。

　　“一般情況下，韓國來華采購人參人員習(xí)慣聘請當(dāng)?shù)刂袊舜鸀槭召徣藚?，然后再以不同方式出口運回韓國。2010年，中國人參市場價格上漲，這讓韓國購買人參的成本大幅增加。今年9月，不少此前向中國參農(nóng)支付了部分收購預(yù)付款的韓國商人，突然以‘農(nóng)殘超標’為理由，拒絕收購中國人參，這讓中國市場，尤其參農(nóng)產(chǎn)生極大的恐慌心理，以至于今年的人參價格出現(xiàn)回落?！?/p>

　　盡管這一描述沒有得到有關(guān)部門的證實，但采訪中記者可以真實感受到的是：很多參農(nóng)、參企員工，對鄰國采購人員的印象都不怎么好，一些參農(nóng)向記者表示：“采購人參就像在打仗。”

　　事實上，針對中國人參產(chǎn)業(yè)長期處于產(chǎn)業(yè)低端這一現(xiàn)實，吉林省政府早已在10年前的2000年就提出要振興中國人參產(chǎn)業(yè)，捍衛(wèi)中國人參宗主國地位，最大限度保護中國人參產(chǎn)業(yè)的安全，保護廣大參農(nóng)的利益。近年來，處于人參主產(chǎn)區(qū)的通化市，更是大力扶持國內(nèi)參企在產(chǎn)品深加工、樹立民族品牌、研發(fā)人參新產(chǎn)品等方面做了大量工作。

　　在世界范圍內(nèi)，除了韓國本國人以外，人參（包括西洋參）的主要消費群體就是華人。出于對“吉林人參振興工程”的擔(dān)心，韓國已經(jīng)采取“以攻為守”的策略——“搶灘”中國市場。

　　“從耕地面積來講，韓國無法趕上中國的貨物量攻勢。但是，我們的戰(zhàn)略是通過科學(xué)、優(yōu)秀的人參栽培管理技術(shù)發(fā)展成為全球最高級的人參品牌?！表n國人參公社香港法人代表樸贊一曾如是說。

　　韓國人參產(chǎn)業(yè)和企業(yè)，還在政府的扶持下，以學(xué)術(shù)活動和廣告宣傳的形式，向世人展示著韓國人參宗主國的地位。他們通過在中國舉辦圍棋賽并邀請國際著名醫(yī)藥專家參加一年一度的“國際人參學(xué)術(shù)研討會”，大力營造宗主國氛圍。

　　采訪中記者了解到，2010年10月，韓國正官莊在北京設(shè)立了中國子公司，2010年11月在上海設(shè)立了中國第一家直銷公司模式的旗艦店。據(jù)有關(guān)人士透露，正官莊已制定未來5年在中國的銷售渠道和拓展計劃，到2015年，正官莊在中國市場的銷售額將達到1.5億美元，直營店發(fā)展到65家，經(jīng)銷店達到150家。

　　中韓人參產(chǎn)業(yè)爭奪戰(zhàn)激戰(zhàn)正酣，兩國既是合作伙伴，又是競爭對手，如何在競爭中尋求共同發(fā)展，這是擺在兩國人參產(chǎn)業(yè)和政府面前的一道待解之題。這其中不僅是企業(yè)資本、技術(shù)和管理的較量，也是政府調(diào)控能力和智慧的比試。

　　“國參”崛起依靠誰？

　　面對咄咄逼人的攻勢，中國人參產(chǎn)業(yè)何以自強？

　　“近幾年，人參產(chǎn)業(yè)發(fā)展不僅僅涉及中藥種植、加工發(fā)展，還涉及到整個中藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展。所以首先我們要把好人參的質(zhì)量關(guān)，從種植環(huán)節(jié)抓起，解決人參種植的品種問題，以及人參種植過程中農(nóng)藥殘留問題，同時還包括人參的良種培育、種植技術(shù)等等方面。加強人參的研發(fā)，政府要提供強有力的科技支撐?！?/p>

　　吉林省振興人參產(chǎn)業(yè)推進領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室相關(guān)負責(zé)人表示，吉林省將在加強“人參文化”方面下工夫，“特色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，勢必要依靠‘科技、文化’這兩個翅膀。在進一步發(fā)展中通過施行產(chǎn)業(yè)機械化，來提高人參的加工能力和加工水平。還要加強對人參質(zhì)量的監(jiān)管，整頓人參市場的秩序和提高人參的質(zhì)量。這樣就可以使人參這個傳統(tǒng)的‘百草之王、中藥瑰寶’發(fā)揚光大?！?/p>

　　提起吉林人參產(chǎn)業(yè)，一個繞不過去的話題，就是行業(yè)龍頭企業(yè)——吉林紫鑫藥業(yè)股份有限公司。中科院北京基因研究所副所長于軍告訴記者，2011年，紫鑫藥業(yè)和中科院長春分院、中科院北京基因組研究所合作完成了人參基因組圖譜制作。這項成果，不僅揭開了人參的神秘面紗，也為人參的種植、防病和優(yōu)質(zhì)人參資源培育以及未來的高端產(chǎn)品開發(fā)提供了科技支撐。

　　“紫鑫藥業(yè)在吉林省從事多年醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展，圍繞長白山藥用資源的開發(fā)做了很多的工作，在吉林人參賣成了蘿卜價，參農(nóng)收入無法保證的情況下，紫鑫藥業(yè)加大投入、整合資源、加強科技研發(fā)、搞人參的圖譜研究來提高人參的質(zhì)量?！蓖ɑ惺虚L田玉林說。

　　“長白山是中國人參的主產(chǎn)區(qū)，由于常年采挖，野生人參資源越來越稀缺，為了解決人參基因退化問題，吉林省實施了‘人參野生資源恢復(fù)工程’，紫鑫藥業(yè)從今年開始連續(xù)三年將向長白山撒播6噸人參基因技術(shù)精選的人參種子，促進長白山人參野生資源的保護和恢復(fù)，為后續(xù)資源做貢獻?！?/p>

　　田玉林向記者表示：“未來，通化市將堅持種植規(guī)范化、質(zhì)量標準化、加工精深化、產(chǎn)業(yè)集群化的發(fā)展方向，建基地、壯龍頭、促研發(fā)、育品牌、重監(jiān)管，把通化打造成為科研、種植、加工、商貿(mào)、旅游觀光、人參文化‘六位一體’的中國人參產(chǎn)業(yè)集群，打造特而精、大而強的中國人參產(chǎn)業(yè)基地?！?/p>

　　這位市長制定的目標是：到2012年，70％以上人參產(chǎn)品達到綠色、有機標準，精深加工總量比重達到40％以上?！拔覀冇欣碛上嘈?，通過我們的努力，中國人參產(chǎn)業(yè)終將擁有屬于自己的輝煌?！?#160;