再爆奸商黑幕 致癌色素浸泡黃豆變成青豆

　　上周三，本報(bào)揭穿了少數(shù)奸商用硫磺熏制生姜使其賣相更好的黑幕后，社會各界對此深表關(guān)注。與此同時(shí)，一名自稱“有良心的菜販”的讀者向本報(bào)報(bào)料稱，在廣州和東莞的菜市場上，深受市民歡迎的“青豆”大部分是用黃豆添加化學(xué)色素浸泡成的！

　　近日，記者通過暗訪證實(shí)上述報(bào)料所言非虛——通常半斤黃豆就可浸泡出一斤“青豆”，而“青豆”賣得比黃豆貴。有關(guān)專家表示，用來浸泡黃豆的色素疑為國家明令禁止在農(nóng)產(chǎn)品中添加的著色劑“果綠”，食用過量將會致癌。