近日崇明縣某居民自辦酒席,賓客因食用了河豚魚,又造成了嚴(yán)重后果。昨天,上海市食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布食品安全預(yù)警公告,最近一段時間正是河豚魚毒性最強(qiáng),也是河豚魚中毒事件的高發(fā)季節(jié),提醒廣大市民謹(jǐn)防河豚魚中毒。
我國《水產(chǎn)品衛(wèi)生管理辦法》中明確規(guī)定:河豚魚有劇毒,不得流入市場,應(yīng)剔除集中處理。目前,食品藥品監(jiān)管部門已經(jīng)正式告知本市各食品經(jīng)營企業(yè)和餐飲企業(yè),嚴(yán)禁違法加工、銷售河豚魚及其制品,若有擅自經(jīng)營、銷售河豚魚及其制品的,食品藥品監(jiān)管部門必將依法從嚴(yán)查處。
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