抽檢結(jié)果顯示京7單位散裝面粉不合格(名單)

　　昨天，北京市衛(wèi)生局公布對超市、餐飲、集體食堂等單位銷售和使用的面粉的抽檢結(jié)果。其中，7家單位的散裝面粉被檢出過氧化苯甲酰超標(biāo)，不合格率達(dá)7%。

　　此次抽檢的面粉采自76家餐飲單位、3家集體食堂和7家商場超市。衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)已按食品衛(wèi)生法的有關(guān)規(guī)定對不合格單位進(jìn)行了行政處罰。
 
　　據(jù)介紹，過氧化苯甲酰是一種食品添加劑，屬于面粉處理劑，用在面粉當(dāng)中起到增白作用。

　　不合格單位

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