食品標識不得暗示保健作用

    國家質(zhì)檢總局最新頒布的《食品標識管理規(guī)定》于2008年9月1日起正式施行，原國家技術監(jiān)督局公布的《查處食品標簽違法行為規(guī)定》同時廢止，我國食品在標識方面將更加嚴格。昨日，記者從省質(zhì)量監(jiān)督局了解到，今年12月1日前，企業(yè)生產(chǎn)加工的食品還可以繼續(xù)使用原有包裝標識，各級質(zhì)監(jiān)部門將對2008年12月1日后生產(chǎn)的不符合《食品標識管理規(guī)定》要求的食品，依法給予查處。

　　新規(guī)定規(guī)范標識內(nèi)容和形式

　　記者了解到，《食品標識管理規(guī)定》主要從標識內(nèi)容和標識形式兩方面對食品標識進行了規(guī)范。與以前的規(guī)定相比，新規(guī)增加了對食品產(chǎn)地、分裝者、警示說明、最小銷售單元等標識標注要求。如食品名稱或說明中標注了“營養(yǎng)”、“強化”等字樣的，就應該在標識中標注該食品的營養(yǎng)素和熱量。

　　食品標識不得明示或暗示保健作用

　　據(jù)介紹，七類內(nèi)容不得出現(xiàn)在食品標識中，其中包括：如明示或者暗示具有預防、治療疾病作用；非保健食品明示或者暗示具有保健作用；以欺騙或者誤導的方式描述或者介紹食品；附加的產(chǎn)品說明無法證實其依據(jù)等。

　　4類食品可免標注保質(zhì)期

　　規(guī)定還要求，食品標識應當清晰地標注食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。如果食品的保質(zhì)期與貯藏條件有關的，應當標注食品的特定貯藏條件。乙醇含量10%以上（含10%）的飲料酒、食醋、食用鹽、固態(tài)食糖類，可以免除標注保質(zhì)期。日期的標注方法應當符合國家標準規(guī)定或者采用年、月、日表示。

　　發(fā)現(xiàn)違規(guī)食品標識可撥打舉報電話

　　“今年12月1日前，企業(yè)生產(chǎn)加工的食品還可以繼續(xù)使用原有包裝標識，各級質(zhì)監(jiān)部門將對2008年12月1日后生產(chǎn)的食品不符合《食品標識管理規(guī)定》要求的，依法給予查處。”據(jù)省質(zhì)監(jiān)局工作人員介紹，新規(guī)從包裝附加標識、標注生產(chǎn)日期、警示標志等方面嚴格落實了處罰條款，對于違規(guī)企業(yè)，將視情節(jié)輕重處最低500元、最高1萬元罰款。如發(fā)現(xiàn)違規(guī)的食品標識，市民可撥打12365舉報。