近日,記者看到廣東梅縣蘆薈和仙人掌賣不動的報道,聯(lián)想起今年“3。15晚會”上曝光的海南錦繡大地生物有限公司不按合同辦事致使不少種植仙人掌的農(nóng)民蒙受損失的事件,心里總會產(chǎn)生一種疑慮:在異國他鄉(xiāng)好端端的仙人掌,引進之后為什么總是水土不服,坎坎坷坷,麻煩不斷呢?11月中旬,記者來到國內(nèi)最大的仙人掌種植基地安徽亳州興邦科技有限公司參觀,只見一望無際的萬畝仙人掌種植基地郁郁蔥蔥,一批批仙人掌深加工產(chǎn)品整裝待發(fā)。同樣是搞仙人掌這類特色產(chǎn)品,“興邦”為什么如此興旺?
走一步動三步“興邦”引種的仙人掌原產(chǎn)墨西哥,是一種可食用的“米邦塔”仙人掌。這里所說的“食用”和平日我們買的蘿卜白菜洗洗就吃的“食用”還不是一回事。“米邦塔”仙人掌是要經(jīng)過深加工,制成仙人掌果酒,仙人掌啤酒、仙人掌面條、仙人掌調(diào)味品……這個深加工過程雖說不上“高、精、尖”,但也不那么簡單,要技術(shù),要廠房,要相當?shù)耐顿Y?!芭d邦”的“走一步想三步”,是指要想邁出開發(fā)仙人掌的第一步,必須想到三步:種植、研發(fā)和銷售。深加工的過程就是研發(fā)過程。只有研發(fā)到位了,才會有終端產(chǎn)品;只有銷售問題解決了,才算完成了一個生產(chǎn)周期。正因為“興邦”做到了走一步動三步,種植、研發(fā)、營銷環(huán)環(huán)相接,才有了產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn),形成了可持續(xù)生產(chǎn)?!芭d邦”在全國范圍內(nèi)開辦了400多家技術(shù)推廣服務(wù)中心,研發(fā)的仙人掌綠豆粉條、粉皮、面條、醬油、醋、啤酒等10多個健康食品,先后榮獲國家專利。在上海舉辦的“中國第二屆美容洗滌用品博覽會”上,“興邦”的“掌尚美麗”仙人掌系列化妝品囊括了“首屆中國化妝品十大競爭力品牌”和“2004中國化妝品最具消費競爭力品牌”兩項殊榮。相比之下,那些不下力氣搞產(chǎn)品研發(fā),不下功夫搞產(chǎn)品營銷,以為掰幾個掌片種上就能賣出大價值的想法是多么可笑、多么騙人!
把有興趣的人組合在一起“興邦”種植仙人掌,采取“聯(lián)合種植”的方式。和誰聯(lián)合呢?“興邦”掌門人吳尚澧告訴我們,農(nóng)民占種植戶的65%,占種植面積的20%;市民占種植戶的30%,占種植面積的30%;其他行業(yè)的老板,占種植戶的5%,占種植面積的50%。這些都是對仙人掌有興趣的人。一種特色產(chǎn)品要想讓社會接受,首先要靠感興趣的人來推動。農(nóng)民希望種它能致富,市民希望種它能財產(chǎn)升值,老板種它希望投資有好的回報,方方面面的種植者有的出土地,有的出資金,企業(yè)要做的事就是提供技術(shù)并組織實施,真正把投資者變成利益共同體。把有興趣的人組織在一起,榮辱與共,有一種天然的凝聚力,靠興趣和利益聯(lián)合在一起的人,最容易接受標準化管理。有了標準化,質(zhì)量就有了保證,產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)也就不成問題了。
靠滾雪球的辦法擴大認同盡管專家們論證了仙人掌的營養(yǎng)價值,但讓普通百姓真正都認識仙人掌,食用仙人掌還需要一個過程。在這方面靠鋪天蓋地的炒作是不行的,“興邦”的做法是靠滾雪球的辦法,從這些有興趣的種植者開始,人對人、戶對戶、面對面的推薦與品嘗。對市民不用更多的輔導(dǎo),只要重點宣傳仙人掌鮮片中鈣的含量是普通牛奶的2-3倍就很有魅力了,如果再告訴食用仙人掌種植過程中可以不必使用農(nóng)藥,是首選的綠色無公害食品就更能打動他們了;對種植者中的各業(yè)老板就不用費心了,他們知道干什么有“錢”途;至于眾多的“掌農(nóng)”,“興邦”是下了功夫的,經(jīng)過培訓(xùn),讓“掌農(nóng)”們都成為初級營養(yǎng)師。吳董事長說,農(nóng)民僅靠種地是很難致富的,讓“掌農(nóng)”們既種仙人掌,又參與營銷仙人掌產(chǎn)品,這就能幫助他們在土地上就能盡快致富。“興邦”幫農(nóng)民就要幫在點子上。為了讓種植者沒有后顧之憂地參與營銷,“興邦”還制定了幾項含金量很高的優(yōu)惠保險措施:營銷者交款取貨時,可以返還10%的貨款作為產(chǎn)品廣告費;返還10%的貨款作為運作費;實在銷不出去的還可以原價退貨?!芭d邦”把這些滾雪球式的營銷稱為家庭式營銷,在這個基礎(chǔ)上,他們還有進超市的計劃,進酒店的計劃……
2005年3月在四川成都舉行的全國糖酒春季交易會上,“興邦”的仙人掌新產(chǎn)品簽下1。5億元訂單,同時還與來自全國28個省市自治區(qū)共計74個地區(qū)的代理商簽約,展示了美好的發(fā)展前景。
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