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    開發(fā)蘿卜食品前景誘人

    發(fā)布時間:2007-01-05

        據(jù)分析,如果能結(jié)合資源實際,啟動開發(fā)蘿卜食品,市場前景將十分誘人。
      汁液型:蘿卜汁含有多種維生素及其他對人體有益的營養(yǎng)成分,可調(diào)合牛奶、果汁等,配制成牛奶蘿卜飲料、蘿卜果汁飲料、蘿卜可樂、蘿卜冰淇淋等。
      面粉型:選上好的蘿卜曬干,將之研磨成粉后,拌入面粉中,然后加入糖、肉、蔥、香菇等,可做成蘿卜面包、蘿卜餅干、蘿卜糕點等。
      食療型:蘿卜含有豐富的礦物質(zhì),對正在生長發(fā)育中的兒童有益,還有降低膽固醇的作用,可減少高血壓和冠心病的發(fā)生。蘿卜可單用或與其他食物配合進行食療。

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