“鮮奶標識”建議再度流產(chǎn)

    時隔兩年，實施“鮮奶標識”的呼聲再起。記者昨天獲悉，由廣東奶業(yè)人士發(fā)起的“鮮奶標識”建議近日得到了有關部門的批復。與兩年前相似的是，這一批復仍然對建議持否定態(tài)度。

　　這份名為《關于實施鮮奶標識的建議》的文件，是在今年6月份由廣東省的一名全國人大代表向全國人大常委會提交的，隨后這份建議被全國人大常委轉到國家標準化管理委員 會以及國家質監(jiān)總局，最終得到答復是在上月月底。國標委和質監(jiān)總局對此的批復是，牛奶暫不適合標“鮮”。實施“鮮奶標識”的努力由此再度成為泡影。

　　拔出蘿卜帶出泥，爭論不休的“禁鮮令”始終令人不得不提。一定程度上，“禁鮮令”是與“鮮奶標識”對抗的產(chǎn)物。記者了解到，2004年6月中國奶協(xié)召開了“鮮奶標識與奶業(yè)健康研討會”，會上形成了推廣實施“鮮奶標識”的共識。就在奶協(xié)就實施“鮮奶標識”進行準備工作并就此征求各政府管理部門和相關行業(yè)協(xié)會的意見時，全國食品工業(yè)標準化技術委員會在2004年8月1日正式編寫出版了一本《食品標簽國家標準實施指南》，作為指導質監(jiān)部門執(zhí)行2004年5月9日公布的新國標GB7718—2004《預包裝食品標簽通則》的“教科書”，規(guī)定凡是經(jīng)過加熱的食品就不能稱“鮮”。

　　在這其中，國標委的態(tài)度無疑耐人尋味。原本應該在2005年10月1日全面執(zhí)行的“禁鮮令”，由于遭到來自奶業(yè)協(xié)會、巴氏奶生產(chǎn)企業(yè)以及奶牛養(yǎng)殖業(yè)的強烈反對，不得不延期到今年6月1日執(zhí)行，但在最后關頭的5月31日晚，國標委官方網(wǎng)站上低調發(fā)布的通知將執(zhí)行日期再度延期5個月。而目前距離11月1日僅有不到20天時間，國標委至今尚未就“禁鮮令”是否三度延期表態(tài)。

　　但反對禁鮮的一方仍在作最后努力。廣東奶協(xié)副會長王丁棉表示，由幾個地方奶協(xié)聯(lián)手制訂的《液態(tài)奶標簽實施準則》正在按反饋意見進行修改，即將遞交給農(nóng)業(yè)部等有關部門。