禹城：五彩花生成國(guó)際流行保健食品

　　今年，山東省禹城市辛店鎮(zhèn)陳樓村村民張麗由于種植五彩花生發(fā)財(cái)致富了。1畝五彩花生為她創(chuàng)收3500多元。原來，這個(gè)市成功引進(jìn)推廣了五彩花生新品種，促進(jìn)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收。

　　經(jīng)中國(guó)科學(xué)院寒區(qū)旱區(qū)環(huán)境與工程研究所禹城實(shí)驗(yàn)站高級(jí)工程師施來成不懈努力，禹城市在全省率先篩選、成功引進(jìn)種植富硒花生品種———五彩花生。這種花生外形和普通花生相似，不同之處在于剝開硬殼之后，里面種皮不同品種呈不同顏色，有黑、紅、白、紫等多種純正顏色，有的種皮上還兩種顏色相間，因而得名“五彩花生”。它富含硒、鐵等多種微量元素，比普通花生出油率高5％左右。同時(shí)，它與普通花生產(chǎn)量相當(dāng)，投資和管理技術(shù)相差不多，穩(wěn)定后畝產(chǎn)量達(dá)350公斤左右，每公斤增收3元左右。作為一種高附加值作物，五彩花生對(duì)人體具有一定防治癌變作用，深受消費(fèi)者青睞，成為國(guó)際流行休閑保健食品，因此有很大的國(guó)際市場(chǎng)空間。

　　據(jù)了解，該市已成功推廣種植五彩花生，經(jīng)統(tǒng)一組織、管理、回收及對(duì)外銷售，現(xiàn)已順利打入日本、西歐等市場(chǎng)，將成為當(dāng)?shù)匦碌霓r(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。目前，該市在沙河洼地帶已創(chuàng)建了2000多畝的五彩花生種植出口基地。