行業(yè)井噴促多元核心戰(zhàn)略 保健酒業(yè)航母逐潮出海

    “人生得意須盡歡，莫使金樽空對月”，中國的酒文化中有太多的理由要用酒來助興，但“會須一飲三百杯”的豪邁也使很多人的健康消失在杯樽之間。近年以來，保健酒異軍突起，老牌保健酒企業(yè)、實力白酒企業(yè)以及業(yè)外資本紛紛發(fā)力，市場升溫鏈條引人注目。在眾多企業(yè)中，實力超強的香港展生(國際)集團極為顯眼，甚至有業(yè)界人士分析，保健酒業(yè)航母即將浮出水面。

    眾所周知，過量飲酒不僅對人體健康有害，有時還會威脅到生命安全，但是適量飲酒對健康則大有裨益，尤其是保健酒，其度數(shù)較低，兼具營養(yǎng)保健功效，越來越受到消費者的青睞。專家指出，擁有健康、養(yǎng)生等特點的保健酒已成為白酒、啤酒、葡萄酒3種酒品外正在崛起的第四股酒業(yè)新勢力。實際上，這股勢力的崛起早有征兆：國家從政策上保護市場，新老企業(yè)爭搶蛋糕，圍繞保健酒，一條自上而下的升溫鏈條正在悄然形成。

    最近三年，中國保健酒市場以每年超過百分之三十的速度增長，行業(yè)的井噴吸引了很多資本加入，其中有國內(nèi)酒業(yè)巨頭五糧液、茅臺，有做保健品的昂立、大印象，更有國際資本巨鱷――香港展生(國際)集團，一股搶占市場份額的戰(zhàn)爭硝煙正在彌漫。

    企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略是對企業(yè)發(fā)展的謀略。核心戰(zhàn)略是對企業(yè)發(fā)展中整體性、長期性、基本性問題科學、實際、新穎、獨特、簡單的解決辦法，是企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略的關鍵。改革開放的深入以及中國加入WTO，企業(yè)間的競爭越發(fā)激烈，核心戰(zhàn)略在企業(yè)的經(jīng)營與管理中顯示出越來越重要的作用。面對保健酒市場升溫鏈條的形成，面對紛繁的市場競爭，香港展生集團另辟蹊徑，決心用“核心戰(zhàn)略”打造保健酒業(yè)航母。

    科研創(chuàng)新打造核心產(chǎn)品

    產(chǎn)品是企業(yè)的經(jīng)營之本。企業(yè)通過科研創(chuàng)新，用核心產(chǎn)品打開市場，滿足消費者的需求，是展生集團的四大核心戰(zhàn)略之一?！俺志啤笔羌瘓F目前的核心主打產(chǎn)品，張建華董事長表示，集團一直以來都堅持以提高公眾營養(yǎng)健康為企業(yè)目標，并將在該領域利用自身的優(yōu)勢，不斷地進行科研創(chuàng)新，未來展生還會推出更多營養(yǎng)健康的飲品和食品。

    據(jù)了解，“持酒”是香港展生集團大陸區(qū)域合作伙伴——山東眾志集團耗時5年多耗資近千萬元研制開發(fā)的。持酒螞蟻保健酒以擬黑多刺螞蟻為主要原料，擬黑多刺螞蟻含18種人體必需的游離氨基酸，20余種人體所需的維生素B、C及鈣、鐵、磷、錳、碘等微量元素，單位蛋白質(zhì)含量是牛肉的10倍，鋅含量是豬肉的40倍，被醫(yī)學界譽為“微型動物營養(yǎng)寶庫"。

    謀定而后動布局核心市場

    “穩(wěn)扎穩(wěn)打，培育核心市場，重點區(qū)域重點投入”是展生集團的核心市場戰(zhàn)略。營銷總裁肖竹青說，為順應中國的大營銷環(huán)境“區(qū)域市場差異化，消費需求個性化”，集團在2006年會重點布局核心市場，用階段性會戰(zhàn)解決市場根本性問題。

    市場的根本性問題是銷售。記者從市場總監(jiān)李利秋口中獲悉，公司今年將調(diào)集全國的人力、物力、財力集中組織重點區(qū)域的階段性會戰(zhàn)和分區(qū)域會戰(zhàn)，不同的渠道配以不同的產(chǎn)品，不同的區(qū)域支持差異化的市場策略，把核心市場做大做強。

    強強聯(lián)合培育核心客戶

    現(xiàn)代營銷中的“二八定律”顯示：20%的業(yè)績來自80%的重點客戶。銷售總監(jiān)孫立三說，公司在經(jīng)銷商和渠道商中，將培養(yǎng)核心客戶作為企業(yè)長遠發(fā)展的核心財富伙伴。培養(yǎng)核心客戶的戰(zhàn)略對企業(yè)未來的發(fā)展和競爭力將有直接的推動作用。

    據(jù)悉，在剛剛結(jié)束的2006春季全國糖酒商品交易會上，“持酒”以八個展廳的超大規(guī)模盛裝亮相，吸引了眾多實力經(jīng)銷商的眼球，短短三天的展會便促成6800萬的簽約回單，為展生集團的核心客戶戰(zhàn)略奠定了基礎。

    人才為重建設核心人才隊伍

    二十一世紀最寶貴的是什么？是人才！企業(yè)要長遠發(fā)展更需要核心的人才隊伍，核心人才隊伍的建設將為企業(yè)的后續(xù)發(fā)展奠定堅實基礎。香港展生集團人力資源經(jīng)理沈洪偉表示：一個企業(yè)持續(xù)成長的前提就是擁有核心人才隊伍，因為核心人才是一個企業(yè)最重要的戰(zhàn)略資源，是企業(yè)價值的主要創(chuàng)造者。公司將把核心人才戰(zhàn)略作為今年工作的一個重點，堅持唯才是用，敢于破格重用人才?？傊瞬攀且环矫?，留住人才、發(fā)揮人才、提升人才、培養(yǎng)人才更為重要。