軍營開種保健菜 官兵健康有保障

    5月3日，記者在省軍區(qū)某團日光溫室大棚里看到，一片綠油油的塌塌菜長勢喜人，再過一周就可以上官兵的餐桌。
    據(jù)了解，塌塌菜是這個團今年引進的新蔬菜品種，這種蔬菜多生長在南方平原地區(qū)，抗病力強，對水肥要求不高。塌塌菜富含維生素A、C及礦物質(zhì)，尤其鐵、鈣的含量遠遠超過一般蔬菜，具有清潔血液、強健牙齒、骨骼及預防脫發(fā)的功效，被譽為“保健菜”，目前，在西寧市場尚無銷售。近年來，這個團注重豐富官兵的“菜籃子”，先后投資50萬元建起了10座新型復合材料日光溫室，引入無絲黃瓜、西紅柿、西蘭花、塌塌菜等十余種蔬菜品種，使官兵們一年四季都能吃上新鮮的無公害蔬菜，改善了飲食結(jié)構(gòu)，確保了官兵的身體健康。