奧運(yùn)食品檢測(cè)機(jī)構(gòu)確定

    昨天，北京市食品安全辦公室透露，奧運(yùn)食品檢測(cè)機(jī)構(gòu)已經(jīng)確定。9個(gè)一級(jí)檢測(cè)單位和30個(gè)二級(jí)檢測(cè)單位將承擔(dān)對(duì)奧運(yùn)食品定點(diǎn)供應(yīng)基地的環(huán)境監(jiān)測(cè)及奧運(yùn)食品檢測(cè)等工作。

　　據(jù)介紹，檢測(cè)機(jī)構(gòu)分為兩個(gè)級(jí)別：一級(jí)檢測(cè)機(jī)構(gòu)由中國(guó)疾病預(yù)防控制中心等9個(gè)部門(mén)組成，二級(jí)檢測(cè)機(jī)構(gòu)主要由國(guó)家糧油食品檢測(cè)中心等30個(gè)國(guó)家級(jí)、市級(jí)專項(xiàng)檢測(cè)機(jī)構(gòu)組成，對(duì)一級(jí)檢測(cè)機(jī)構(gòu)的工作進(jìn)行補(bǔ)充。由北京市食品安全監(jiān)控中心負(fù)責(zé)對(duì)檢測(cè)數(shù)據(jù)進(jìn)行收集和分析。

　　奧運(yùn)食品安全檢測(cè)體系包括三部分：奧運(yùn)食品備選定點(diǎn)供應(yīng)基地和定點(diǎn)供應(yīng)企業(yè)自檢；本市工商、衛(wèi)生部門(mén)的流動(dòng)檢測(cè)車(chē)在奧運(yùn)場(chǎng)館內(nèi)執(zhí)行快速檢測(cè)；組建實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)體系。

　　奧運(yùn)食品檢測(cè)機(jī)構(gòu)確定后，將提前2年定期對(duì)備選基地的環(huán)境（包括空氣、土壤和水環(huán)境）進(jìn)行動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)，建立安全狀況信息庫(kù)，監(jiān)測(cè)合格的方可供應(yīng)奧運(yùn)會(huì)。還將對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行連續(xù)1年（或以上）的動(dòng)態(tài)抽樣檢測(cè)，符合要求的產(chǎn)品方可供應(yīng)奧運(yùn)會(huì)。

　　市食品安全辦有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，一、二級(jí)檢測(cè)機(jī)構(gòu)的確定，標(biāo)志著奧運(yùn)食品實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)體系的建成。雖然目前檢測(cè)任務(wù)還沒(méi)有作出具體分工，但一、二級(jí)檢測(cè)機(jī)構(gòu)的確定，將有利于充分利用檢測(cè)資源，對(duì)奧運(yùn)食品供應(yīng)基地和企業(yè)有計(jì)劃地開(kāi)展監(jiān)測(cè)。

　　■附件一級(jí)檢測(cè)機(jī)構(gòu)名單

　　中國(guó)疾病預(yù)防控制中心

　　農(nóng)業(yè)部蔬菜品質(zhì)監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心

　　農(nóng)業(yè)部畜禽產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心

　　國(guó)家食品安全檢測(cè)中心

　　北京市疾病預(yù)防控制中心

　　北京市農(nóng)業(yè)環(huán)境監(jiān)測(cè)站

　　北京微量化學(xué)研究所分析中心

　　北京市出入境檢驗(yàn)檢疫局

　　食品化妝品檢測(cè)中心

　　北京市食品安全監(jiān)控中心