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乳酸菌保健品生產(chǎn)漸旺

發(fā)布時(shí)間：2005-12-28

　　乳酸菌是一類以糖為原料，發(fā)酵產(chǎn)生乳酸的細(xì)菌。活性乳酸菌飲料即指乳酸菌發(fā)酵后不再滅菌的產(chǎn)品?；钊樗峋轱嬃系纳a(chǎn)方法是以脫脂乳粉、葡萄糖按一定的配方配比，接入乳酸菌培養(yǎng)發(fā)酵，經(jīng)均質(zhì)處理再與糖漿混合，最后加水調(diào)配而成，沒(méi)有滅菌工序，因此含有大量活乳酸菌。
　　經(jīng)活乳酸菌發(fā)酵制成的乳飲料，其中活乳酸菌利用乳液中的乳糖發(fā)酵成乳酸及代謝產(chǎn)物，不僅滋味獨(dú)特、酸甜適中，更重要的是它對(duì)人體健康有著諸多功效。
　　作為一家合資企業(yè)，美樂(lè)多公司主要生產(chǎn)全發(fā)酵型活乳酸菌乳飲料———“美樂(lè)多”。從國(guó)外引進(jìn)發(fā)酵生產(chǎn)設(shè)備，生產(chǎn)過(guò)程計(jì)算機(jī)控制，從原材料的投入、發(fā)酵、制瓶、包裝全自動(dòng)化生產(chǎn)。以現(xiàn)代生物科技培殖，絕不含任何化學(xué)添加劑及色素，是純自然發(fā)酵的活性乳酸菌保健飲品。其所含有的活性乳酸菌經(jīng)臨床實(shí)驗(yàn)證明，能存活在腸內(nèi)抑制腐敗菌及致病菌的繁殖，具有改善腸道菌群的保健作用。其所含的活乳酸菌數(shù)、蛋白質(zhì)、總固體等指標(biāo)均符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
　　如今，美樂(lè)多公司產(chǎn)品已遍布珠江三角洲，而且銷往香港、澳門、山東及福建等地區(qū)。該公司本著“售后服務(wù)第一”的宗旨，天天送貨，定期訪問(wèn)，使產(chǎn)品銷售量不斷遞增。多年來(lái)經(jīng)有關(guān)監(jiān)督部門抽檢，合格率達(dá)100％。該公司已通過(guò)ISO9001質(zhì)量管理體系及HACCP食品安全管理體系認(rèn)證；并獲“廣東省名牌產(chǎn)品”、“省、市著名商標(biāo)”、2000—2002年連續(xù)3年雄踞“中國(guó)保健食品行業(yè)百?gòu)?qiáng)企業(yè)”、“高新科技企業(yè)”及廣州市食品衛(wèi)生A級(jí)單位等稱號(hào)。,

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