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我國七成食品種類實施“質(zhì)量安全市場準入”

發(fā)布時間：2005-12-23

    迄今為止，我國已有包括米、面、油、肉制品在內(nèi)的２８大類、３７０種食品被納入質(zhì)量安全市場準入制度，占全部食品種類的７０％。２３日，國家質(zhì)檢總局黨組書記李傳卿在此間召開的２００５年全國質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局長會議上透露了這一信息。

    李傳卿表示，２００６年將以嚴格實施食品質(zhì)量安全市場準入制度為基礎(chǔ)，全面整頓食品生產(chǎn)加工業(yè)。重點組織實施好１４類食品生產(chǎn)許可證的省級發(fā)證工作，堅決糾正“重發(fā)證、輕監(jiān)管”，嚴格責任制和責任追究，實行“誰許可、誰監(jiān)督、誰負責”的生產(chǎn)許可過錯責任制?？偩謱⑼ㄟ^突擊抽查、督辦、通報等多種方式加強監(jiān)管，并組織全國范圍內(nèi)的省際互查。

    濫用添加劑和非食品原料，將成為質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門的重點打擊對象。李傳卿表示，將采取各種措施，堅決遏制非法濫用添加劑和用非食品原料生產(chǎn)食品的違法行為。同時，將以農(nóng)村和城鄉(xiāng)結(jié)合部為重點，全面加強食品小作坊監(jiān)管，確保不因小作坊監(jiān)管漏洞造成食品安全事件。

    據(jù)了解，為遏制食品質(zhì)量問題造成的危害，今年以來，我國質(zhì)監(jiān)部門對食品生產(chǎn)違法行為進行了嚴厲打擊，全國共查處無證生產(chǎn)及違法生產(chǎn)食品案件６０００多件，端掉食品黑窩點３２７個，查處假冒偽劣貨值金額４.１億元。與此同時，食品標準體系建設(shè)步伐迅速加快。２００５年共對８６７２項食品國家標準、３８４項食品行業(yè)標準、２５０多項食品地方標準、１４萬多項企業(yè)食品標準進行了清理。,

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