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    保健食品鉛超標(biāo)現(xiàn)象嚴(yán)重

    發(fā)布時(shí)間:2005-11-18

       國(guó)家工商行政管理總局4日發(fā)布的商品質(zhì)量監(jiān)測(cè)通告指出,目前我國(guó)市場(chǎng)上的保健食品鉛超標(biāo)現(xiàn)象嚴(yán)重。監(jiān)測(cè)結(jié)果表明,15%的保健食品不合格,不合格商品中,六成的商品存在鉛含量超標(biāo)現(xiàn)象。

      據(jù)工商總局消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)局有關(guān)人士介紹,造成鉛含量超標(biāo)的主要原因是原料中鉛含量過高,如補(bǔ)鈣食品中采用動(dòng)物骨骼和海洋生物作為原料,而動(dòng)物所吃的食品中含鉛

    較高,經(jīng)消化吸收后鉛就會(huì)沉積在骨骼中。

      本次監(jiān)測(cè)還發(fā)現(xiàn)部分專門用于兒童補(bǔ)鈣的保健食品鉛含量超標(biāo)。鉛會(huì)妨礙維生素D在腎臟中的活化,從而影響到兒童生長(zhǎng)發(fā)育,鉛還會(huì)阻止生長(zhǎng)激素在肝臟中轉(zhuǎn)化成具有生理作用的生長(zhǎng)激素介質(zhì),因此體內(nèi)鉛過多的兒童身材往往矮小。

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