康平“特色糧”做大綠色食品產業(yè)

    金秋時節(jié)，康平縣東升鄉(xiāng)吳家村村民劉發(fā)把自家種的3畝紅小豆收到了家，緊接著又收起了家里種的8畝馬鈴薯和蕎麥，按現(xiàn)在的收成算，僅小雜糧這一塊，就能給他家?guī)砩先f元的收入……像這樣的農戶，在康平縣有3000多戶，康平縣小雜糧面積已發(fā)展到5000畝。農民把種植小雜糧做成了“大文章”。

    過去，小雜糧產量少、質量標準低，市場需求少，農民收入也較低。小雜糧在當?shù)貨]人認，屬于“姥姥不親，舅舅不愛”那伙的。隨著人們生活水平的提高，雜糧的糧藥兼用功能迎合了廣大消費者的健康保健的消費心理，使小雜糧身價倍增。一袋包裝精美、重量在０.５公斤的高粱米在超市能賣到8元錢。為此，康平縣在農業(yè)產業(yè)結構調整過程中決定以小雜糧為重點，開發(fā)綠色食品產業(yè)，變劣勢為優(yōu)勢，升級傳統(tǒng)農業(yè)。

    記者注意到，在發(fā)展綠色農業(yè)過程中，康平縣委、縣政府始終抓住綠色食品基地的優(yōu)勢，不斷調整農業(yè)產業(yè)結構，以“公司＋農戶”的模式，牽動、引導綠色食品生產，使全縣綠色食品的產量、產值占據(jù)了農業(yè)生產的“半壁江山”，產品遠銷全國17個省、市。康平縣探索出一條“圍繞特色定綠色，圍繞產品定基地，圍繞基地定龍頭，支持龍頭抓論證”的路子。經過幾年發(fā)展，目前全縣已建立綠色食品生產基地8個，共有32種產品獲得綠色食品標志證書。

    為使“特色糧”產品更快更好地走向市場，牽頭公司從選種、留苗、田間管理到澆水、施肥全部由公司派技術人員進行統(tǒng)一指導，保證產品質量。在抓產品質量的同時，注重產品的包裝，標明生產日期、食用方法和保健內容，讓買主一看就明白。

    二牛鄉(xiāng)農民張立賢激動地說：“種小雜糧費用低，不上化肥，還省事，只要技術到位，能賣上好價錢。過去是不懂新技術，產量也不高，一年到頭賺不上幾個錢?，F(xiàn)在搞田間管理，企業(yè)要派技術人員來指導，咱也嚴格按綠色農產品種植要求去操作，不賺錢才怪呢?！?