國(guó)家質(zhì)檢總局：“食品添加劑”將被嚴(yán)管

    從國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局了解到，針對(duì)當(dāng)前食品安全的突出問題，質(zhì)檢總局決定修改部分食品生產(chǎn)許可證審查細(xì)則，增加相關(guān)發(fā)證檢驗(yàn)項(xiàng)目，以加大對(duì)違規(guī)使用食品添加劑和非食品原料的監(jiān)控力度。

    據(jù)悉，質(zhì)檢總局將以乳制品、肉制品、醬腌菜、食醋、飲料等5類產(chǎn)品為重點(diǎn)，有針對(duì)性地增加發(fā)證檢驗(yàn)項(xiàng)目。

    在乳制品發(fā)證檢驗(yàn)中增加微生物、非食用蛋白水解液等檢測(cè)要求；在肉制品發(fā)證檢驗(yàn)中增加胭脂紅、苯甲酸檢測(cè)要求；在醬腌菜產(chǎn)品發(fā)證檢驗(yàn)中增加蘇丹紅、工業(yè)鹽和對(duì)羥基苯甲酸酯檢測(cè)要求；食醋產(chǎn)品發(fā)證檢驗(yàn)中增加工業(yè)冰醋酸檢測(cè)要求；在飲料發(fā)證檢驗(yàn)中增加香精香料和甜味劑檢測(cè)要求。

    同時(shí)，各省級(jí)質(zhì)檢部門將配合質(zhì)檢總局加快食用香料、食用化工產(chǎn)品等1318種食品添加劑生產(chǎn)許可證發(fā)證進(jìn)度，并將于12月份完成所有具有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或者行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的食品添加劑產(chǎn)品的發(fā)證工作，并公告開展無(wú)證查處。

    質(zhì)檢總局明令，食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)不得在產(chǎn)品中添加非食品原料，并要在質(zhì)量承諾書中承諾所生產(chǎn)的復(fù)合食品添加劑符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的有關(guān)規(guī)定。食品生產(chǎn)加工企業(yè)則不得濫用添加劑，不用非食品原料加工食品，要建立購(gòu)買和使用食品添加劑、食品加工助劑情況的臺(tái)賬，并定期報(bào)當(dāng)?shù)刭|(zhì)檢部門備案。