北京市政府研究全面提升食品安全控制水平 |
| 發(fā)布時間：2005-09-15 |
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昨天（9月13日）下午，北京市政府召開第94次市長辦公會議，研究《2008年北京奧運食品安全行動綱要》，強調要抓住奧運契機，全面提升首都食品安全控制水平。市委副書記、市長王岐山主持會議。 《2008年北京奧運食品安全行動綱要》分析了首都食品安全的現(xiàn)狀，提出提升全市食品安全控制水平的主要任務和措施。主要包括，建立健全三大體系：食品安全監(jiān)督管理組織體系、食品安全監(jiān)測網(wǎng)絡體系和食品安全信用體系；有效控制四個環(huán)節(jié)：規(guī)范食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)、食品生產(chǎn)加工、流通和消費環(huán)節(jié)；強化落實五項措施：完善食品安全標準和法規(guī)，加強動物疫情監(jiān)控，強化食品企業(yè)主體責任，推行電子標簽、實現(xiàn)食品全程追溯，全面提升食品安全應急處理能力?！毒V要》還詳細安排了奧運會食品安全保障計劃。 會議認為，首都食品安全總體形勢比較穩(wěn)定，初步實現(xiàn)對食品安全總體形勢的控制，具備了一定的處理食品安全突發(fā)事件的經(jīng)驗和能力。會議提出要以人民群眾的身體健康和生命安全高于一切為出發(fā)點，構筑現(xiàn)代化的首都食品安全控制體系，最大限度地預防、減輕和消除食品安全危害與風險，確保奧運會食品安全工作萬無一失。 會議強調，確保奧運食品安全要建立在日常工作的基礎上。要緊緊抓住食品安全的各個環(huán)節(jié)，在制定標準、市場準入、加強監(jiān)控、強化責任等方面下功夫抓落實。要轉變政府職能，充分發(fā)揮市場在配置資源方面的基礎性作用，在管理體制和運行機制上不斷創(chuàng)新，調動社會力量參與食品安全保障工作。要加強對廣大群眾的宣傳教育，提高食品安全意識。食品安全工作牽頭部門要與相關部門和區(qū)縣加強協(xié)調配合，牽頭就是增加責任，牽頭就是協(xié)調服務，要發(fā)揮各方面積極性把食品安全工作落實好，使首都的食品安全工作走在全國的前列，為舉辦一屆有特色、高水平的奧運會提供食品安全保障。 會議強調，金秋是北京最好的季節(jié)，國慶節(jié)也即將來臨，首都大型社會活動多，要高度重視安全工作，加強安全管理，強化責任意識，保障各項活動安全進行。據(jù)統(tǒng)計，從現(xiàn)在到10月8日，全市將舉辦各類大型活動75項、330場次，涉及全市各區(qū)縣。會議要求，要建立安全責任制度，大型社會活動堅持“誰主辦，誰負責”，各級政府和有關部門要依法履行對各類大型活動安全工作的監(jiān)管職責、保障職責，尤其是領導干部要明確崗位責任。要堅持預防為主，所有大型活動都要做好安全預案，“有備未必無患，無備必有大患”。要堅持以人為本，教育市民掌握自救和救人的知識，不斷提高市民素質，防止在大型活動中發(fā)生安全衍生事故，確保廣大市民過一個歡樂、祥和、安全的節(jié)日。 會議還聽取了2005北京鐵人三項世界杯賽籌備工作的匯報。 |
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