行業(yè)誠信為保健酒行業(yè)護航

——椰島鹿龜酒傾力打造中國保健酒“第一品牌”

　　自60年代起，我國保健酒行業(yè)便流傳著這樣一句話：“北有虎骨酒，南有鹿龜酒”。而今，虎骨酒已如過眼云煙，而鹿龜酒在“中國保健滋補第一酒”的美譽下觥躊正酣，令這一“國粹之飲”大放異彩的生產(chǎn)企業(yè)，便是海南椰島股份有限公司。

　　根據(jù)專業(yè)機構(gòu)對上海3000家代表性的超市、賣場、便利店和食品大店調(diào)查統(tǒng)計，在保健酒市場上，椰島鹿龜酒以72.8%的占有率高居榜首。實際上，椰島面臨的是同期所做另一組調(diào)查數(shù)據(jù)體現(xiàn)的市場：70%的消費者對保健酒的真材實料產(chǎn)生懷疑；77%的消費者認為保健酒的治療范圍讓人不敢相信；37%的消費者反映，保健酒質(zhì)量不穩(wěn)定，口感不好……在這樣艱難的市場環(huán)境中能夠異軍突起，長盛不衰，并能成長為目前中國銷量最大的保健酒，不能不說椰島鹿龜酒創(chuàng)造了一個奇跡。在許多人眼里，椰島鹿龜酒是因為挖掘到了正宗的千年瑰寶，在眾人追捧的高科技時代，給出了保健品行業(yè)健康發(fā)展之良方。

　　健康滋補的酒之國粹

　　所有的酒都一樣，適當飲用舒筋活血，一旦過量痛損肝腸?，F(xiàn)代人在胃里翻江倒海時常常對“酒逢知己千杯少”發(fā)出又愛又恨的感慨，卻對中國人飲酒滋補的千年習(xí)慣早已忘懷。

　　李時珍在《本草綱目》中列舉了藥酒的69種不同的功效。酒不僅能將藥物的有效成份溶解出來使人易于吸收，由于酒性竄行，能通血脈，還能借以引導(dǎo)藥效到達需要治療部位。至于酒里的配料，也是頗有講究的。鹿茸、鹿骨膠、龜板膠、黨參、當歸、枸杞、首烏、甘草都是酒中的常備藥材。

　　鹿龜滋補的配方相傳始于秦始皇平定六國之后的養(yǎng)生丸藥“龜鹿金丹”，鹿龜酒源自唐《本草》中的“龜鹿二仙膏”和“八珍湯”，椰島公司融合了現(xiàn)代釀酒工藝和先進的科學(xué)技術(shù)，使鹿龜酒這一宮廷至寶名揚四海。

　　現(xiàn)代醫(yī)學(xué)專家指出，鹿龜酒倡導(dǎo)的“鹿龜相輔，陰陽平補”飲酒方式，正是為都市廣泛的亞健康人群定義的一種健康解決方案。健康滋補的酒之國粹，無論現(xiàn)在還是將來，都會成為保健酒甚至整個酒行業(yè)的指導(dǎo)方向。

　　藥與酒的融會之路

　　據(jù)有關(guān)資料統(tǒng)計，中國有4000多家保健酒生產(chǎn)廠，自取消了“藥健字”批準文號后已經(jīng)拿到“衛(wèi)食健字”批號的保健酒企業(yè)有500多家，上千個品牌。在群雄爭戰(zhàn)，硝煙四起的市場，解開保健酒行業(yè)消費滿意度低的癥結(jié)，最直接的解決辦法就是“用制藥的標準來造酒”。這一宗旨是椰島公司董事長提出的。

　　2004年11月，中國保健協(xié)會副秘書長賈亞光透露，由國家食品藥品監(jiān)督管理局出臺的《保健食品注冊管理辦法》將在2004年年底實施。今后，保健食品將和藥品一樣，廠家須通過GMP認證才能生產(chǎn)和銷售。而在樹立此行業(yè)門檻之前，椰島是全國唯一一家通過GMP認證的保健酒企業(yè)。

　　藥酒決不是千年前作坊式的手工工藝。生產(chǎn)車間、成品庫房、廠區(qū)環(huán)境等硬件設(shè)施的嚴峻標準，傳統(tǒng)配方融合當代科學(xué)的營養(yǎng)滋補，以及國際公認的保健食品生產(chǎn)空氣凈化標準，這一切，保健酒廠商一樣都不能少。

　　健康發(fā)展的品牌之力

　　業(yè)內(nèi)人士認為，隨著人們的健康觀念的普及，保健酒迎來了復(fù)興的契機。作為保健酒生產(chǎn)廠家，應(yīng)該仔細分析市場需求，引導(dǎo)消費，奠定品牌地位，才能實現(xiàn)保健酒行業(yè)的全面崛起。能連續(xù)兩年名列中國釀酒食品行業(yè)企業(yè)競爭力十強，說明椰島鹿龜酒的成功，主要得益于它的獨特功效和豐厚的品牌資產(chǎn)。

　　當初外商開出購買椰島鹿龜酒品牌的所謂1.2億“天價”，在今天看來，還不如椰島幾年來上交的利稅總額多。椰島鹿龜酒的歷史，不過是眾多民族企業(yè)的一個縮影。以生產(chǎn)藥品的態(tài)度來生產(chǎn)酒，以中國的傳統(tǒng)健康酒飲品來打造現(xiàn)代化的保健食品產(chǎn)業(yè)，所謂“天助自助者”，椰島所能帶去希望的，可能不僅僅是一個品牌的酒飲品，而是亟需重拾消費者信任的中國保健食品碩大的市場。